La formation faisait partie d'un processus de renforcement des capacités sur l'analyse des données nutritionnelles. Le personnel de la DGPSA est désormais en mesure d'utiliser le logiciel ANTHRO et d'analyser les données nutritionnelles conjointement aux données sur la situation agricole produites régulièrement par la DGPSA. Ceci constitue un progrès très important dans la mesure où la DGPSA est très souvent confrontée à l'analyse de données nutritionnelles dans le cadre de ses propres activités mais aussi lors de travaux de collaboration avec d'autres institutions nationales et internationales.

La formation était organisée par la FAO (Division de la Nutrition et de la Protection des Consommateurs) et était conduite en collaboration avec l'Institut de Recherche pour le Développement (IRD) et la Direction de la Nutrition (DN), Ministère de la Santé, Burkina Faso.

L'objectif principal de la formation était de renforcer les capacités des cadres de la DGPSA en matière d'analyse des données nutritionnelles issues des enquêtes. Spécifiquement:
• Maîtriser la théorie des analyses nutritionnelles (plan de tabulation, calcul des indicateurs, seuils de détermination des différentes catégories de malnutrition, etc.);
• Maîtriser l'utilisation des logiciels d'analyses nutritionnelles (Anthro, Epi info, SPSS);
• S'exercer sur des cas pratiques de données d'enquêtes (Périmètre brachiale de l'EPA 2007-2008, données ENC, etc.); et
• Pouvoir interpréter les résultats.

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